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La Coctelera

nreska

22 Octubre 2005

A por setas...

Segundo sábado consecutivo en el que madrugo para investigar. Esta vez me he dirigido al norte, a Vidreres, donde he llevado a cabo mi primera incursión en el difícil mundo de la micología.

Sobre el terreno es muy complicado, ya que todos los hongos que me encontraba a mi paso me parecían muy monos e inofensivos, pero nada más lejos de la verdad, en el mejor de los casos, una seta borde será insípida y en el peor...¡kaput!

De momento tengo claras tres setas en la categoría comestibles, las trompetas de la muerte, inconfundibles, ideales para buscadores novatos como yo y que además son muy sabrosas a pesar de su siniestro nombre; camagrocs, tan lindos ellos con su tronco amarillo y su caperucita granatosa, están deliciosos en el fricandó; por último los rossinyols, grandes y amarillos, ¡que buenos salteados con un poco de aceite!. Entre los comestibles pero no muy apreciados, soy capaz de reconocer los pets de llop, parecidos a los champiñones pero de color blanco nuclear, si los pisas producen una mini-explosión similar a...lo que su propio nombre indica.

El cesto ha llegado colmado de trompetas y rosinyols, ahí van unas fotos para que no se me olviden:

TROMPETAS DE LA MUERTE

CAMAGROCS

PETS DE LLOP

ROSSINYOLS

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